Il ragù più simile al ragù che ci sia. Questa volta lo chef Michele Granuzzo ci sorprende e decide di utilizzare la soia, che viene insaporita ed arricchita dalla salvia, dall’alloro e dal rosmarino. Il risultato è semplicemente sorprendente. Provate per credere.
Ingredienti: passata di pomodoro (31%), semi-concentrato di pomodoro (24%), olio di semi di girasole, granulare di soia (7,6%), cipolla, sedano, carota, vino rosso, rosmarino, sale, aglio, salvia, alloro, succo di limone.
Valori nutrizionali:
| VALORI MEDI PER | 100 g |
| Energia | 166 kJ/688 Kcal |
| Grassi | 12,6 g |
| di cui saturi | 1,2 g |
| Carboidrati | 4,4 g |
| di cui zuccheri | 3,8 g |
| Fibre | 1,5 g |
| Proteine | 7,8 g |
| Sale | 1,2 g |
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