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La classica cotoletta alla milanese, ma ovviamente rigorosamente vegan. Un prodotto imperdibile targato Biolab

Ingredienti: seitan 51,5% (farina di frumento (glutine 15,0%), acqua, salsa di soja (acqua, fagioli di soja, grano integrale, sale marino), zenzero), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", sale, lievito di birra), acqua, pastella (farina di mais, farina di grano tenero tipo "0", amido di frumento, sale, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, fosfato monocalcico), olio di girasole.

Data di scadenza: 05/08/21

Valori nutrizionali

VALORI MEDI PER 100 g
Energia 944 kJ /224 kcal
Grassi 5,2 g
di cui saturi 1,6 g
Carboidrati 25,4 g
di cui zuccheri 0,2 g
Fibre 3,2 g
Proteine 17,3 g
Sale 1,7 g
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