Sayve è un'alternativa vegetale al formaggio a base di ceci.
Un prodotto di altissimo livello che rappresenta un traguardo davvero molto importante nella ricerca e nell’innovazione del formaggio dairy free.
L’odore è assolutamente riconducibile a quello di un formaggio stagionato tanto che supponiamo, potrebbe trarre in inganno anche il più appassionato dei consumatori di prodotti caseari. Un odore intenso e molto deciso. Al coltello, risulta essere molto simile ad un formaggio a pasta semidura, un pecorino. All’assaggio, la prima cosa che abbiamo pensato è: “finalmente un formaggio stagionato vegan!”
Data di scadenza: 22/07/2022
Ingredienti:Amido di frumento deglutinato*, acqua, olio di cocco raffinato*, farina di ceci* 6%, sale iodato, aromi naturali, zucchero di canna*, conservante: acido citrico, aglio* in polvere.
*da agricoltura biologica
Valori nutrizionali:
| VALORI MEDI PER | 100 g |
| Energia | 1431 kJ / 343 kcal |
| Grassi | 20,0 g |
| di cui saturi | 16,0g |
| Carboidrati | 37,0 g |
| di cui zuccheri | 0,6 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 1,5 g |
| Sale | 1,7 g |
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