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Sayve è un alternativa vegetale al formaggio a base di ceci aromatizzato con noci.
Un prodotto di altissimo livello che rappresenta un traguardo davvero molto importante nella ricerca e nell’innovazione del formaggio dairy free.

L’odore è assolutamente riconducibile a quello di un formaggio stagionato tanto che supponiamo, potrebbe trarre in inganno anche il più appassionato dei consumatori di prodotti caseari. Un odore intenso e molto deciso. Al coltello, risulta essere molto simile ad un formaggio a pasta semidura, un pecorino. All’assaggio, la prima cosa che abbiamo pensato è: “finalmente un formaggio stagionato vegan!

Data di scadenza: 03/12/2021

Suggerimento
Lasciato qualche giorno in frigo a “stagionare” il prodotto si asciuga e prende una consistenza più asciutta e più gradevole.

Ingredienti:
Amido di frumento deglutinato*, acqua, olio di cocco raffinato*, noci* 6%,
farina di ceci* 5%, sale iodato, aromi naturali, zucchero di canna*,  peperoncino piccante 0,65%, conservanti: acido citrico, aglio* in polvere.
*da agricoltura biologica

Valori nutrizionali:

VALORI MEDI PER 100 g
Energia 1536 kJ / 368 kcal
Grassi 23,0 g
di cui saturi 15,0 g
Carboidrati 36,0 g
di cui zuccheri 0,5 g
Fibre 1,7 g
Proteine 2,5 g
Sale 1,6 g
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