Simile al classico salame veg, ma con un leggero tocco piccante che lo rende ancor più prelibato.
Da consumare a crudo oppure tagliato a fettine per farcire una pizza “alla diavola”. I vostri amici onnivori non crederanno sia vegano…
I prodotti Happy V Planet sono realizzati con glutine di frumento e farro. Ciò che li rende unici è la realizzazione, che consiste nel preparare da zero il glutine crudo fresco mediante il lavaggio con acqua dell'impasto di farina fino a quando tutti i granuli di acido non saranno stati rimossi.
Attenzione: il rivestimento non è commestibile, rimuovere prima del consumo o della cottura. Una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro un mese.
Ingredienti: acqua, glutine di frumento (33%), olio di cocco, farina di farro (4%); contiene 2% o meno di noce moscata, pepe nero, coriandolo, pimento, cardamomo, aromi, glutammato monosodico. Addensanti: agar, alginato di sodo, sale. Colore: ossido di ferro rosso. Allergeni: glutine.
Valori nutrizionali:
VALORI MEDI PER | 100 g |
Energia | 1299 kJ/312 Kcal |
Grassi | 20 g |
di cui saturi | 17 g |
Carboidrati | 5,9 g |
di cui zuccheri | 1,3 g |
Fibre | 0 g |
Proteine | 27 g |
Sale | 2,8 g |