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Il fiore all'occhiello dell'azienda Happy V Planet. Dal sapore leggermente affumicato vi sorprenderà per il suo gusto deciso e mai provato prima. Ottimo sulla pizza oppure tagliato a fettine per un aperitivo che lascerà tutti a bocca aperta.
I prodotti Happy V Planet sono realizzati con glutine di frumento e farro. Ciò che li rende unici è la realizzazione, che consiste nel preparare da zero il glutine crudo fresco mediante il lavaggio con acqua dell'impasto di farina fino a quando tutti i granuli di acido non saranno stati rimossi.
Attenzione: il rivestimento non è commestibile, rimuovere prima del consumo o della cottura. Una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro un mese.
Ingredienti: acqua, glutine di frumento (33%), olio di cocco, farina di farro (4%); contiene 2% o meno di noce moscata, pepe nero, coriandolo, pimento, cardamomo, aromi, glutammato monosodico. Addensanti: agar, alginato di sodo, sale. Colore: ossido di ferro rosso. Allergeni: glutine.
Valori nutrizionali:
VALORI MEDI PER | 100 g |
Energia | 1235 kJ/296 Kcal |
Grassi | 19 g |
di cui saturi | 16 g |
Carboidrati | 5,3 g |
di cui zuccheri | 0,9 g |
Fibre | 0 g |
Proteine | 26 g |
Sale | 2,2 g |