Un'alternativa vegetale e biologica alla mozzarella per pizza. Delizioso al palato, si presta per lavorazioni da forno grazie alla sua scioglievolezza e filosità.
Se lo usi per la pizza ti consigliamo di utilizzarlo "alla julienne" servendoti della classica grattugia a fori larghi. In questo modo scioglie più facilmente.

Ingredienti: acqua, amido*, olio di cocco* (21%), sale marino, semi di girasole macinati*, aromi naturali, concentrato di frutta e verdura*
* da agricoltura biologica

Valori nutrizionali