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Se avete voglia di mozzarella, abbiamo per voi qualcosa che vi sbalordirà per sapore e consistenza! Mezzarella è infatti un prodotto nuovo e unico a base di anacardi, mandorle, olio di cocco biologico e olio extra vergine biologico italiano. Pensata per essere mangiata cruda, per realizzare capresi e molto altro ancora. Due bocconcini da 120 g l'uno.

E’ un prodotto molto versatile che si presta a tutti gli utilizzi in cucina come una normale mozzarella, anzi meglio! Il prodotto è realizzato con lenta macinazione con pietre di granito; è fermentato e ricco di enzimi, probiotici, proteine, vitamine e sali minerali.
100% vegetale, con muffe nobili da matrice vegetale, Vegan, senza latte, senza glutine, senza colesterolo.

Data di scadenza: 11/10/21

Ingredienti: anacardi, rejuvelac (quinoa germogliata),olio di cocco bio, mandorle, olio extravergine di oliva italiano, tapioca, sale marino integrale, agar agar, gomma di xantana

Allergeni :
Gli allergeni eventualmente presenti nel prodotto, sono indicati sulle etichette che vengono continuamente aggiornate. La lista dettagliata si comunica su richiesta del cliente in quanto possono variare.

Valori nutrizionali

VALORI MEDI PER 100 g
Energia 1931 kJ/ 437 Kcal
Grassi 38 g
di cui saturi 16 g
Carboidrati 18 g
di cui zuccheri 2,5 g
Fibre 2
Proteine 9,7 g
Sale 1 g
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