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Il sole è entrato nella nostra cucina con questa spezia e ha trovato il pepe nero macinato fresco come suo compagno di viaggio. Un abbinamento sorprendente che, unito al gusto del Fermaggio, crea un sapore unico. E’ un prodotto molto versatile che si presta a tutti gli utilizzi in cucina come una normale mozzarella, anzi meglio! 
il prodotto è realizzato con lenta macinazione con pietre di granito; è fermentato e ricco di enzimi, probiotici, proteine, vitamine e sali minerali
Viene venduto sottovuoto, una volta aperto conservare avvolto in carta da forno in un contenitore non ermetico.
100% vegetale, con muffe nobili da matrice vegetal
Vegan, senza latte, senza glutine, senza colesterolo

Data di scadenza: 31/12/21

Ingredienti: anacardi*, noci di macadamia, rejuvelac*, curcuma, pepe nero, sale marino integrale

* prodotto equo solidale sostenibile

Valori nutrizionali

VALORI MEDI PER 100 g
Energia 1286 kJ/ 305 Kcal
Grassi 32 g
di cui saturi 3,2 g
Carboidrati 10,9 g
di cui zuccheri 2,6 g
Fibre 2,4
Proteine 6,3 g
Sale 1 g
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