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Un fresco speciale che lascerà un segno indelebile sui vostri... palati. Rosmarino, salvia e timo abbracciano questo Fermaggio donandogli il tipico profumo di macchia mediterranea. E’ un prodotto molto versatile che si presta a tutti gli utilizzi in cucina come una normale mozzarella, anzi meglio! 
Il prodotto è realizzato con lenta macinazione con pietre di granito; è fermentato e ricco di enzimi, probiotici, proteine, vitamine e sali minerali
Viene venduto sottovuoto, una volta aperto conservare avvolto in carta da forno in un contenitore non ermetico. 100% vegetale, con muffe nobili da matrice vegetale. Vegan, senza latte, senza glutine, senza colesterolo.

Da consumarsi preferibilmente entro il 03/11/21

Ingredienti: anacardi*, noci di macadamia, rejuvelac*, rosmarino, salvia, timo, sale marino integrale
* prodotto equo solidale sostenibile

Valori nutrizionali

VALORI MEDI PER 100 g
Energia 1286 kJ/ 305 Kcal
Grassi 26 g
di cui saturi 3,2 g
Carboidrati 10,9 g
di cui zuccheri 2,6 g
Fibre 2,4
Proteine 8,3 g
Sale 1 g
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