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    Un fresco speciale che lascerà un segno indelebile sui vostri... palati. Rosmarino, salvia e timo abbracciano questo Fermaggio donandogli il tipico profumo di macchia mediterranea. E’ un prodotto molto versatile che si presta a tutti gli utilizzi in cucina come una normale mozzarella, anzi meglio! 
    Il prodotto è realizzato con lenta macinazione con pietre di granito; è fermentato e ricco di enzimi, probiotici, proteine, vitamine e sali minerali
    Viene venduto sottovuoto, una volta aperto conservare avvolto in carta da forno in un contenitore non ermetico. 100% vegetale, con muffe nobili da matrice vegetale. Vegan, senza latte, senza glutine, senza colesterolo.

    Da consumarsi preferibilmente entro il 07/08/21

    Ingredienti: anacardi*, noci di macadamia, rejuvelac*, rosmarino, salvia, timo, sale marino integrale
    * prodotto equo solidale sostenibile

    Valori nutrizionali

    VALORI MEDI PER 100 g
    Energia 1286 kJ/ 305 Kcal
    Grassi 26 g
    di cui saturi 3,2 g
    Carboidrati 10,9 g
    di cui zuccheri 2,6 g
    Fibre 2,4
    Proteine 8,3 g
    Sale 1 g
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