Una crostatina al sapor di mandorle e cereali, dolce e croccante, con un buon contenuto di fibre.

Ingredienti: farina di farro, zucchero di canna, olio extra vergine d’oliva, sciroppo di malto d’orzo sciroppo di riso, antiossidante: estratto di rosmarino; emulsionante: lecitina di girasole; acqua, agente lievitante: bicarbonato di sodio, acido tartarico. Ingredienti farcitura: confettura di albicocca (albicocche 40%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero di canna, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico). Ingredienti copertura: mandorle, zucchero, farina di farro monococco, olio di semi di girasole, farina di segale, farina di grano saraceno integrale, fiocchi d’avena, antiossidante: estratto di rosmarino; emulsionante: lecitina di girasole; scorza d’arancio.

Valori nutrizionali: