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L'ennesima alternativa vegetale alla mozzarella. In questo caso predominano le lenticchie, e il risultato è particolarmente gustoso. Ideale per farcire toast e panini; ottima anche fusa.

Data di scadenza: 26/07/21

Ingredienti: preparazione a base di lenticchie 63% (acqua, lenticchie rosse decorticate 10%), olio di cocco, purea di pera, amido di tapioca, addensante: carragenina, maldodestrine, sale, olio extra vergine di oliva, proteine dei piselli 1,3%, lievito alimentare essiccato (Saccharomyces cerevisiae), aromi naturali, correttore di acidità: acido lattico.

Valori nutrizionali

VALORI MEDI PER 100 g
Valore Energetico 253 kcal / 1045 kJ
Proteine 2,7 g
Carboidrati 8,7 g
di cui zuccheri 0,5 g
Grassi 23 g
di cui saturi 20 g
Fibre
Sodio 1,88
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