L'ennesima alternativa vegetale alla mozzarella. In questo caso predominano le lenticchie, e il risultato è particolarmente gustoso. Ideale per farcire toast e panini; ottima anche fusa.
Data di scadenza: 05/02/23
Ingredienti: preparazione a base di lenticchie 63% (acqua, lenticchie rosse decorticate 10%), olio di cocco, purea di pera, amido di tapioca, addensante: carragenina, maldodestrine, sale, olio extra vergine di oliva, proteine dei piselli 1,3%, lievito alimentare essiccato (Saccharomyces cerevisiae), aromi naturali, correttore di acidità: acido lattico.
Valori nutrizionali
VALORI MEDI PER | 100 g |
Valore Energetico | 253 kcal / 1045 kJ |
Proteine | 2,7 g |
Carboidrati | 8,7 g |
di cui zuccheri | 0,5 g |
Grassi | 23 g |
di cui saturi | 20 g |
Fibre | |
Sodio | 1,88 |