Le Composte Biologiche di "Le Terre di Zoe" sono conserve dolci di frutta, ottenute tramite cottura in sottovuoto di frutta, zucchero d'uva e spezie. Tutta la frutta è prodotta in Calabria, 100% italiana. La particolarità di queste marmellate, è che oltre ad essere fatte artigianalmente, sono senza zuccheri raffinati aggiunti, senza addensanti, senza conservanti e senza coloranti. Per questa sua naturalezza nel gusto sono ideali: per la prima colazione, la merenda o stuzzicanti aperitivi insieme a formaggi vegetali.