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Alternativa vegetale alla ricotta. Prodotto fresco ottenuto grazie alla coagulazione delle proteine e dei grassi degli anacardi. Un alimento incredibilmente versatile, le nostre Ricò possono essere gustate al naturale, addolcite o salate. Ideale l’utilizzo per ripieni di pasta fresca o cannoli, servite con pane e olio o usate come base di dolci. 

Data di scadenza: 29/10/21

Ingredienti: acqua, anacardi (42%)*, sale.
*ingredienti da agricoltura biologica.

Valori nutrizionali

VALORI MEDI PER 100 g
Energia 1003 kJ/243 kcal 
Grassi 20 g
di cui saturi 3,1 g
Carboidrati 3,4 g
di cui zuccheri 0,7 g
Fibre 7,4
Proteine 8,6 g
Sale 0,7 g
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