Alternativa vegetale alla ricotta. Prodotto fresco ottenuto grazie alla coagulazione delle proteine e dei grassi degli anacardi. Un alimento incredibilmente versatile, le nostre Ricò possono essere gustate al naturale, addolcite o salate. Ideale l’utilizzo per ripieni di pasta fresca o cannoli, servite con pane e olio o usate come base di dolci.
Data di scadenza: 29/04/22
Ingredienti: acqua, anacardi (42%)*, sale.
*ingredienti da agricoltura biologica.
Valori nutrizionali
VALORI MEDI PER | 100 g |
Energia | 1003 kJ/243 kcal |
Grassi | 20 g |
di cui saturi | 3,1 g |
Carboidrati | 3,4 g |
di cui zuccheri | 0,7 g |
Fibre | 7,4 |
Proteine | 8,6 g |
Sale | 0,7 g |