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Per preparare questo delizioso pesto 100% vegetale, lo chef Luca Andrè ha deciso di partire dal basilico fresco che viene colto e lavorato in giornata, il tutto arricchito dai pistacchi e dal gondino. La spirulina...
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Il Gondino è senza dubbio uno dei prodotti più apprezzati dai vegani (e non solo). Ecco perché accogliamo con grande gioia la "nascita" di un nuovo prodotto in casa Pangea: il ragù al Gondino. Se...
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Il RAGUVÈ è il ragù vegetale di lenticchie, gustoso e completo da un punto di vista nutrizionale. Questo ragù è 100% naturale ed è ottimo non solo per condire la pasta, ma può essere utilizzato per...
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Il nome MAREVE' evoca l'idea del mare, e ben si addice a questo sorprendente sugo. Lo chef Matteo utilizza l'alga nori, che con la sua sapidità esalta i sapori presenti, conferendo al sugo un gusto...
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L’AMAVÈ, acronimo di amatriciana vegetale, è un sugo al pomodoro arricchito da tofu biologico 100% italiano realizzato dalla chef La Stella Veg, che con questo sugo ci sorprende poiché riesce a dare sapore al tofu in...