Se avete voglia di mozzarella, abbiamo per voi qualcosa che vi sbalordirà per sapore e consistenza! Mezzarella è infatti un prodotto nuovo e unico a base di anacardi, mandorle, olio di cocco biologico e olio extra vergine biologico italiano. Pensata per essere mangiata cruda, per realizzare capresi e molto altro ancora.
E’ un prodotto molto versatile che si presta a tutti gli utilizzi in cucina come una normale mozzarella, anzi meglio! Il prodotto è realizzato con lenta macinazione con pietre di granito; è fermentato e ricco di enzimi, probiotici, proteine, vitamine e sali minerali.
100% vegetale, con muffe nobili da matrice vegetale, Vegan, senza latte, senza glutine, senza colesterolo.
Data di scadenza: 16/05/23
Ingredienti: anacardi, rejuvelac (quinoa germogliata), olio di cocco bio, mandorle, olio extravergine di oliva italiano, tapioca, sale marino integrale, agar agar, gomma di xantana
Allergeni :
Gli allergeni eventualmente presenti nel prodotto, sono indicati sulle etichette che vengono continuamente aggiornate. La lista dettagliata si comunica su richiesta del cliente in quanto possono variare.
Valori nutrizionali
VALORI MEDI PER | 100 g |
Energia | 1931 kJ/ 437 Kcal |
Grassi | 38 g |
di cui saturi | 16 g |
Carboidrati | 18 g |
di cui zuccheri | 2,5 g |
Fibre | 2 |
Proteine | 9,7 g |
Sale | 1 g |